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[ 文學 ] 《紅樓夢》王熙鳳靠什麼養生?王熙鳳為什麼喜歡吃奶子糖粳米粥—- 王熙鳳,養生

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為什麼: 《紅樓夢》王熙鳳靠什麼養生?王熙鳳為什麼喜歡吃奶子糖粳米粥

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本文開始

  王熙鳳是《紅樓夢》當中一個非常有名的人物,書中又被稱為“鳳姐”,在賈府承擔著日常管理職責,工作量非常大。尤其是打理寧國府時,王熙鳳晚上經常是忙到四更天,也就是相當於現在的凌晨一兩點甚至兩三點,這樣算來,她每天最多也只能睡三四個小時的時間,所以日常調理身體就變得非常重要。那麼王熙鳳平時到底靠什麼來做調理和養生呢?

  “那鳳姐料定今日客人不少,在家中歇宿一夜,至寅正(約凌晨4點),平兒便請起來梳洗。及收拾完備,更衣盥手,吃了兩口“奶子糖粳米粥”,漱口已畢,已是卯正二刻了。”

  這裡所說的奶子,指的是奶製品,一般是牛奶或者羊奶,“粳米”則是大米的一種。賈府各種補益身體的美食無數,王熙鳳為什麼單單喜歡這款“奶子糖粳米粥”呢?源於粳米可補脾胃、養五臟、壯氣力。這樣一道養生的粥品,對於日夜辛苦操勞的鳳姐兒來說,當然是太重要了。

《紅樓夢》王熙鳳靠什麼養生?王熙鳳為什麼喜歡吃奶子糖粳米粥

  其實不唯獨王熙鳳,古代還有很多知名人士都有長期喝粳米粥的習慣,例如陸遊和蘇東坡就專門為喝粳米粥而作詩。

  蘇東坡的體驗是夜晚吃粥更妙,他說:“粥既快美,粥后一覺,妙不可言也。”

  而詩壇壽翁陸遊,享年八十有六,也深受粳米粥補養之益,專門寫了一首《食粥》詩,“世人個個學長年,不悟長年在眼前,我得宛 丘平易法,只將食粥致神仙。

  李時珍也在《本草綱目》中記載;多食粳米粥 。“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。”

  而王熙鳳喜歡的這款“奶子糖粳米粥”,蘇東坡、陸遊、李時珍的基礎上又增加了奶,營養更加豐富、全面,難怪王熙鳳那麼鍾情。

  “奶子糖粳米粥”的製作方法:

  材料:粳米100克, 牛奶250毫升, 紅糖或白糖適量。

  將淘凈的粳米倒入沸水中,等粥沸騰時改為小火,待到出現粥油,加入牛奶輕輕攪拌,再根據個人口味撒入適量白糖或紅糖即可。 切記牛奶不可早放,以防營養流失。

  備註:

  粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼消化力減弱者煮成稀粥調養食用。

  但糖尿病、乾燥綜合征、更年期綜合征、癰腫疔瘡熱毒熾盛者不宜食用粳米,否則易傷陰助火。

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看完小編分享的知識之後 是不是對文學中的文化更熟悉了呢?

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